Il Luogo

In Via Boschi a Carbonera, dove poco rimane degli antichi boschi e nulla dell'attività di produzione di carbone c'è uno stagno di risorgiva, una piccola macchia arborea lambita dal fiume, vecchi frutteti e un orto,
Ecco proprio qui si trova il CaffeGiardino.

Il paesaggio

Il paesaggio che troviamo è quello tipico della campagna trevigiana, corsi d'acqua, risorgive, nebbie, muschi, licheni, magnifici salici, ciliegi, susini, amoli, noccioli, noci, melograno, mele e pere cotogne. Al Caffegiardino abbiamo anche un magnifico esemplare antico di ciliegio, che in primavera ospita centinaia di api intente a svolgere i loro compiti vibrando le ali.

Lo Studiolo Del Fiume
Dove ci si può ritirare per concentrarsi in santa pace.

Il Capanno delle Conversazioni

Dove si tengono piccoli corsi di formazione, si scambiano idee e visioni sulla vita mangiando qualcosa di buono assieme.

Mi e ti, l'Orto

Ogni elemento di questo ambiente insegna e d'ispirazione. La presenza di molti alberi di caco ha suggerito la forma dell'orto, che è stata pensata e progettata a forma di grande foglia di caco.
Un orto coltivato, abitato e vissuto con eventi culturali e con un nome: Mi e ti.

Frutti del CaffeGiardino
In questo luogo magico e avventuroso ha preso forma il nutrimento immunitario del SauerPauer.

La Casa di Paglia

È un edificio di paglia su struttura in legno, con un grande focolare al centro, qui il CaffeGiardino ha il suo Laboratorio.